Responsable Logistique – CDI temps plein
Baluchon est une entreprise sociale, agréée Entreprise d’insertion par la DIRECCTE, qui propose à ses clients – entreprises et particuliers de toute l’Île-de-France – des plats cuisinésen Seine-Saint-Denis à partir de produits frais, de saison, et majoritairement locaux.
Plusieurs types de services sont proposés :
– Comptoirs : restauration rapide de qualité pour les salariés d’entreprise ou étudiants à Pantin, Romainville, Créteil, Montreuil ou encore Sarcelles.
– Plateaux-repas, accueil-cafés et pause-café : gourmands et sains, parfaits pour des réunions de travail conviviales
– Buffets et cocktails : pour tous types d’évènements, de 8 à 1200 personnes, des propositions sur-mesure en phase avec les envies et besoins des clients.
Dans le cadre du développement important de ses activités et de son changement d’échelle, Baluchon cherche son/sa nouveau/elle Responsable Logistique. Rattaché.e à la Direction des Opérations, vous veillerez à assurer la bonne organisation de l’équipe Logistique tout en structurant ses process, notamment en matière d’achats.
MISSIONS
- Vous supervisez une équipe composée d’un encadrant technique, d’un préparateur de commandes et de 4 à 6 chauffeurs-livreurs – la majorité de ces postes étant pourvus par des salariés en parcours d’insertion
- Vous structurez et mettez en œuvre un process de gestion des approvisionnements et des stocks hors-alimentaire pour pallier tout risque de rupture et optimiser les coûts
- Vous participez au recrutement et à l’animation de l’équipe Logistique. Vous vous assurez de l’optimisation de son organisation.
- Vous menez des projets de structuration, notamment liés à la gestion informatisée du stock
- Vous avez en charge la maintenance et le suivi de la flotte de véhicules (une dizaine, dont 6 frigorifiques)
- Vous travaillez en coopération avec les autres directions de l’entreprise, en prenant en compte leurs contraintes
PROFIL RECHERCHÉ
- Vous êtes un.e homme/femme de terrain, capable de réagir calmement en toute situation, et de mener en parallèle du flux quotidien des projets structurants
- Vous aimez travailler en équipe et êtes doté.e de grandes capacités d’organisation et d’anticipation
- Vous avez déjà occupé un poste sur lequel vous avez été amené.e à analyser et résoudre des problèmes variés, parfois dans l’urgence, et avez su déclencher les actions nécessaires
- Vous savez gérer des risques et assumer des décisions
- Vous avez déjà eu une première expérience de management d’équipe
- Vous adhérez au projet Baluchon et souhaitez vous impliquer dans un modèle innovant alliant activité économique et impact social
- Vous êtes enthousiaste, dynamique et positif.ve
- Permis B obligatoire
CONDITIONS D’EXERCICE DU POSTE
Poste à pourvoir dès septembre 2018, basé à Romainville. Temps plein.
CV et lettre de motivation à envoyer par mail : recrutement@baluchon.fr