{"id":36,"date":"2013-11-18T10:33:36","date_gmt":"2013-11-18T09:33:36","guid":{"rendered":"http:\/\/baluchonv2.thinkup.fr\/site\/?page_id=36"},"modified":"2014-11-17T09:12:24","modified_gmt":"2014-11-17T08:12:24","slug":"engagements","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/baluchon.fr\/site\/engagements\/","title":{"rendered":"Engagements"},"content":{"rendered":"

Baluchon – \u00c0 table citoyens ! est une entreprise sociale agr\u00e9\u00e9e par l\u2019\u00c9tat\u00a0qui vise \u00e0 conjuguer performance sociale et environnementale\u00a0et viabilit\u00e9 \u00e9conomique.\u00a0 C\u2019est une aventure collective\u00a0issue de la mobilisation de toutes les parties prenantes : association, clients, salari\u00e9s, paysans, fournisseurs, entreprises, partenaires publics.<\/p>\n

Nos engagements :<\/p>\n

Cuisiner<\/strong>\u00a0exclusivement des produits frais de saison, non transform\u00e9s,\u00a0en privil\u00e9giant les produits locaux et en favorisant les pratiques agricoles respectueuses de l\u2019environnement<\/p>\n

Favoriser<\/strong>\u00a0l\u2019acc\u00e8s des citoyens \u00e0 une alimentation bonne, saine et juste<\/p>\n

Cr\u00e9er<\/strong>\u00a0des emplois en Seine-Saint-Denis<\/p>\n

Former<\/strong>\u00a0nos salari\u00e9s aux m\u00e9tiers de la restauration collective et de la\u00a0logistique, secteurs qui pr\u00e9sentent de forts besoin en recrutement<\/p>\n

Proposer<\/strong>\u00a0des prix justes pour les producteurs et les consommateurs<\/p>\n

R\u00e9investir<\/strong>\u00a0tous les b\u00e9n\u00e9fices de l\u2019activit\u00e9 dans le d\u00e9veloppement de\u00a0l\u2019entreprise et de son impact social<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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