Tajine d'agneau aux légumes et fruits secs, pommes de terre fondantes

Agneau, carottes, oignons, abricots secs, amandes émondées, pruneaux, pommes de terre, coriandre, persil, cannelle, thym, curry, zestes et jus d'orange, huile d'olive, sel et poivre.

La barquette (sans son couvercle) passe directement au four traditionnel (5mn à 180°C) ou au micro-ondes.
Vous pouvez également réchauffer le tajine dans une casserole à feu doux.
Une fois utilisée, la banquette est compostable !