Baluchon - À table citoyens est une Entreprise Solidaire d'Utilité sociale, qui à travers la préparation de petits plats cuisinés ensemble propose à des personnes éloignées de l'emploi de se réapproprier leur destin économique et social.
Née le 01/11/14, l'Entreprise solidaire conventionnée par l’Etat en tant que structure d’insertion par l’activité économique, Baluchon - À table citoyens est implantée au cœur de la cité Marcel Cachin de Romainville (Seine-Saint-Denis).
C'est la suite logique de l'aventure "À table citoyens", l'association créée en juin 2012 pour permettre à des personnes en difficulté d’insertion de se réapproprier leur destin économique et social.
À travers son offre d’accompagnement social et professionnel, l’entreprise donne à ses salariés en insertion les meilleures chances de renouer avec l’emploi durable. Leur expérience de 10 à 24 mois leur permet d’appréhender les exigences des métiers de la restauration et de la logistique ; deux secteurs dont les besoins de recrutements sont importants en Île-de-France.
La société Baluchon - À table citoyens est détenue en premier lieu par l'association À table citoyens, puis par son fondateur, ses salariés permanents, des investisseurs solidaires, le groupe Vitamine T et des personnes physiques qualifiées (soit des personnes qui nous accompagnent et nous encouragent).
Notre société est agréée par l'Etat en tant qu'Entreprise d'Insertion.
Nos statuts prévoient des principes de gouvernance responsable dans le cadre du label ESUS : Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale.
Recherche d'une utilité sociale comme objectif principal, encadrement des salaires, lucrativité limitée, réserves obligatoires... tout y est pour garantir une poursuite solidaire et responsable de nos activités.