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[Wanted] Responsable logistique

Responsable Logistique – CDI temps plein

Baluchon est une entreprise sociale, agréée Entreprise d’insertion par la DIRECCTE, qui propose à ses clients – entreprises et particuliers de toute l’Île-de-France – des plats cuisinésen Seine-Saint-Denis à partir de produits frais, de saison, et majoritairement locaux.

Plusieurs types de services sont proposés :

-        Comptoirs : restauration rapide de qualité pour les salariés d’entreprise ou étudiants à Pantin, Romainville, Créteil, Montreuil ou encore Sarcelles.

-        Plateaux-repas, accueil-cafés et pause-café : gourmands et sains, parfaits pour des réunions de travail conviviales

-        Buffets et cocktails : pour tous types d’évènements, de 8 à 1200 personnes, des propositions sur-mesure en phase avec les envies et besoins des clients.

Dans le cadre du développement important de ses activités et de son changement d’échelle, Baluchon cherche son/sa nouveau/elle Responsable Logistique. Rattaché.e à la Direction des Opérations, vous veillerez à assurer la bonne organisation de l’équipe Logistique tout en structurant ses process, notamment en matière d’achats.

MISSIONS

  • Vous supervisez une équipe composée d’un encadrant technique, d’un préparateur de commandes et de 4 à 6 chauffeurs-livreurs – la majorité de ces postes étant pourvus par des salariés en parcours d’insertion
  • Vous structurez et mettez en œuvre un process de gestion des approvisionnements et des stocks hors-alimentaire pour pallier tout risque de rupture et optimiser les coûts
  • Vous participez au recrutement et à l’animation de l’équipe Logistique.  Vous vous assurez de l’optimisation de son organisation.
  • Vous menez des projets de structuration, notamment liés à la gestion informatisée du stock
  • Vous avez en charge la maintenance et le suivi de la flotte de véhicules (une dizaine, dont 6 frigorifiques)
  • Vous travaillez en coopération avec les autres directions de l’entreprise, en prenant en compte leurs contraintes

PROFIL RECHERCHÉ

  • Vous êtes un.e homme/femme de terrain, capable de réagir calmement en toute situation, et de mener en parallèle du flux quotidien des projets structurants
  • Vous aimez travailler en équipe et êtes doté.e de grandes capacités d’organisation et d’anticipation
  • Vous avez déjà occupé un poste sur lequel vous avez été amené.e à analyser et résoudre des problèmes variés, parfois dans l’urgence, et avez su déclencher les actions nécessaires
  • Vous savez gérer des risques et assumer des décisions
  • Vous avez déjà eu une première expérience de management d’équipe
  • Vous adhérez au projet Baluchon et souhaitez vous impliquer dans un modèle innovant alliant activité économique et impact social
  • Vous êtes enthousiaste, dynamique et positif.ve
  • Permis B obligatoire

CONDITIONS D’EXERCICE DU POSTE

Poste à pourvoir dès septembre 2018, basé à Romainville. Temps plein.

CV et lettre de motivation à envoyer par mail : recrutement@baluchon.fr